Laboratorio Cascina Langa

Nocciole tostate

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Nocciole tostate 
due tostature differenti

Nocciola Tonda Gentile Trilobata da agricoltura Biologica, sgusciata e calibrata, viene sottoposta all’azione di una fonte di calore. Questo processo permette di esaltarne la fragranza, il profumo e l’aroma. Ingrediente base della pasticceria piemontese, si presta bene alla realizzazione di gelati o torte.
Disponibile in due tostature differenti: 
-  tostatura 1: subisce un solo passaggio di tostatura
-  tostatura 2: subisce due passaggi di tostatura

Alimento molto ricco di “grassi buoni”, tra cui gli OMEGA-6, OMEGA-3, grassi particolari che aiutano a prevenire l’insorgenza di malattie cardio-vascolari ed aiutano ad abbassare il livello di colesterolo nel sangue. Digeribile più di ogni altro frutto oleoso, è una varietà della frutta secca più ricca di vitamina E, l’antiossidante per eccellenza. Ottima fonte di Selenio (un minerale che previene l’invecchiamento cellulare). Alimento ricco di acidi grassi necessari per l’equilibrio lipidico dell’alimentazione quotidiana, contiene calcio, Vitamine B6, B1, B2 e PP. Promuove la rigenerazione cellulare e stimola la circolazione. E’ nutritivo, rimineralizzante, energetico e può essere d’ausilio nei periodi di convalescenza.

Ingredienti
Nocciole varietà Tonda Gentile Trilobata Biologica.
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano dalla luce diretta.
Richiudere sempre il contenitore dopo l’uso.